所谓早穗，是秧苗在秧田期，由于气象因素，如遇高温天气不及时通风降温，尤其叶龄二叶期以后，棚内温度超过30度以上高温，导致水稻营养生长期缩短，在苗期幼穗已开始分化或形成。如果中苗叶龄3-3.5叶，苗龄超过35天，再加密度过大，每平方米芽种超过600克。插秧后25-30天内抽穗，造成主茎早出穗，穗小、粒少、给产量会带来一定的影响，这种现象叫早穗。
对发生早穗的防治措施：
1、要严格掌握播种量：黑龙江省南部地区铺底膜育苗，每平方米芽种不要超过400克，软盘育苗每盘芽种不要超过110克，钵盘育苗每盘芽种不要超过60克；北部地区铺底膜育苗每平方米芽种不能超过600克，软盘育苗每盘芽种不能超过125克，钵盘育苗每芽种不要超过65克。要选用发芽率在85%以上的种子。
2、水稻育苗期要加强苗棚管理，要及时通风，注意苗床温度，特别是秧苗进入二叶期以后，苗棚温度*** 高不超过28度，温度控制在23-25度，叶龄进入3叶期以后昼温控制在20-23度，苗棚内千万不要连续多日发生30度以上高温，否则将会出现早穗。
3、当水稻插秧一个朋以内出现早穗以后（或明显孕穗），要加强田间管理，尤其是要浅水灌溉，建立3-5cm水层，要及时适当补充氮肥，因视苗情或地力而定，每公顷用硫酸铵50-60千克，或喷施叶面肥655两瓶，间隔10天再喷一次。以利促进分蘖或座大胎、孕大穗来提高产量。
只有加强水稻育苗管理，有计划地安排好育苗和插秧时间，就完全能控制发生早穗现象，即使发生早穗，只要采取相应的栽培管理措施，水稻也不会造成减产。